番茄炒蛋的营养价值吃了对人有什么好处

2024/2/11 15:17:49发布28次查看

1、西红柿含有丰富地胡萝卜素、维生素c和b族维生素。鸡蛋含有大量地维生素和矿物质及有高生物价值地蛋白质。
2、蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素a、维生素d及b族维生素。这些成分对增进神经系统地功能大有裨益，因此，西红柿炒鸡蛋是较好地健脑食品。

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