烤面筋区别于传统小面筋，以个头大，烤制后色泽金黄，油滑松软，嚼劲十足外焦里嫩等特点风靡全国，目前为止吸引全国一千多家合作商。纯绿色健康无添加，假一赔万，一次不吃是你的错，只吃一次是我们的不对!四海八荒独一味，三生三世忘不了,我们不怕被模仿，味道无人能超越。烤面筋是较近一个非常火的一个小吃项目!
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。
烤面筋是近年来兴起即将风行大江南北的一种特色休闲烧烤小吃食品，烤面筋原料是经过小麦深加工富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，有嚼劲。面筋一直以来都是我国传统的素菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，明明只是用面粉加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。烤面筋除了可以烤着吃，也可以炸着吃、煮着吃都是非常美味的。一串色泽金黄红亮的烤面筋吃到嘴里油滑松软，麻辣鲜香，味道可与烤肉相媲美。吃后口齿留香，回味悠长，让人难以忘怀！
本校推出的烤面筋培训内容：1、所用工具的介绍；2、原料的采购信息；3、面筋食品的初加工成形；4、烤面筋的工艺流程；5、烤面筋加工制作之要点；6、烤面筋撒粉料的使用；7、烤面筋各味汁的调制
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