胶囊化技术可以应用到生物体经口摄取的大部分功能性物质中(医药品及食品等)。特别是在加强不稳定物质的稳定性上，其应用领域非常广泛。在发酵乳市场上最先登场的胶囊型功能性产品，不仅占领了乳类、饮料、牙膏、化妆品等生活用品领域，而且正向西装、领带等服装类和医药品、香料、色素、燃料、粘贴剂、洗涤剂等生活产业领域扩散。
本公司利用胶囊化技术，竭力进行多种不稳定功能性物质的稳定化研究和开发。此外还通过与相关企业的战略合作，确保了最佳的胶囊化生产条件，正积极促进胶囊产品的大批量生产。首先计划开发 dha和视黄醇, cla, 维他命, 香料, 色素等的胶囊化产品，用来替代现有的食物添加剂、香料、色素产品市场。
胶囊? 胶囊化(encapsulation)是指在内部加入微粒子状态的有用物质(功能性物质)，外部由外壁材料人为地合成胶囊，按大小可分为macro, nano胶囊。胶囊膜物质酪蛋白/氧化淀粉/乳化剂等功能性物质 (欧米加3,cla, 乳酸菌等等)液体或 胶囊膜 物质保护固体物质细微胶囊化放大照片细微胶囊化技术理论胶囊化可以保护内部物质免受外界环境的侵害，可以提高内部物质的抗氧化能力，保存性，稳定性。能使毒性、刺激性强或易损耗物质便于处理。此外，为了在需要的条件下释放出来，还含有挥发性合成物质，并利用色多恩释放系统调节内部物质的释放速度。按照内部物质和外壁物质的种类可以赋予其多种功能。

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