石磨面粉
采用科学勾槽的石质磨盘,在低速度、低温度的状态下研磨而成,它的面粉产量相应也比较低。石磨机转速20转/分钟,温度45度;石磨面粉呈自然的白色且微泛黄色。石磨面粉中含有大量的胡萝卜素和膳食纤维用石磨面粉和面时,吃水多而且面和好后醒面的时间短,无论拉、扯、搓,面条都能保持柔韧且不断,面条或面片煮熟后,口感柔韧且筋道。用石磨面粉做成的各种面食,麦香味很浓,口感好,有嚼头。章丘现林石磨专注石磨生产与研发40年在业界具有良好口碑。主要产品有:豆浆石磨系列,面粉石磨系列(半自动面粉石磨 全自动面粉石磨 蛟龙款面粉石磨 风机面粉石磨),香油石磨系列。现林石磨期待您的光临!
石磨面粉有许多的优点,采用传统的老式石磨、传统的研磨速度轻磨细研,研磨中不会产生热量,不会产生因研磨速度快而使面粉发热、夹生的现象,石磨面粉保留了原粮的纯正香味和多种营养,面筋质高,不粘连,有面味。现在人们都不愿吃街上卖的面食,过去的老石磨推出的面粉、玉米面更让人喜欢。这不是怀旧,而是人们更多的从绿色食品、营养价值等因素上考虑,不仅讲究吃得安全,还要吃出花样。可以说,石磨研磨的面粉由于研磨工艺的改变,不仅天然,而且营养全,。随着人民物质生活水平的提高,消费者对食品的选择已由吃饱吃好转向了吃了健康,吃出健康方面,石磨系列食品必将成为人们饮食的选择。章丘现林石磨专注石磨生产与研发40年在业界具有良好口碑。主要产品有:豆浆石磨,面粉石磨,香油石磨。现林石磨期待您的光临!
石磨面粉是绿色天然面粉,是健康营养面粉。 石磨面粉的特点是:保留了面粉中的营养物质,目前,我国面粉加工过程都要经过高速、高温两个过程,通常情况下,把维生素、矿物质、活性及营养物质大部分都破坏了,针对这种情况,推出石磨低温加工方式,利国利民,利于健康。<br> 石磨面粉的优点:一是原汁原味,不添加增白剂、增滑剂和防腐剂,绿色无污染,吃着放心;二是低温加工,淀粉没有熟化糊化,植物蛋白质(即面筋)面性没有改变,维生素、微量元素没有被破坏,营养价值完整保留,这是石磨面粉和机制面粉的两大区别。
石磨,这一原始的粮食粉碎工具,在我国有悠久的历史。曾经是人们日常生活中不可或缺的重要工具,在电动机械出现之前,我们的祖先就用它来粉碎各种粮食,磨香油、磨豆腐、磨米粉。可以说人们吃到的各种粮食做成的食品,大部分是用石磨加工的。